alimentos con betacarotenos Archivos - El Atelier de Laura

Alimentos ricos en carotenos

Esta mañana leí un estudio que publicó la revista PLOS ONE en 2012 titulado “You Are What You Eat”, Somos lo que comemos. En él, relacionaban el tono de nuestra piel ( un tono más amarillento o más bien tirando a rosado) con la ingesta de verdura y fruta que hicieramos en nuestro día a día. Además, observaron que con el consumo de estos alimentos la piel iba adquiriendo un color de piel más saludable. Los responsables de que esto sea así son los carotenos o conocidos también como Continue reading →